Интервью с фуд‑фотографом: «деньги

Выбор реквизита и фона

Если вы решили заняться съёмкой еды, то следует особое внимание уделить выбору всех элементов, которые окажутся в кадре. Всё должно быть чистым, без единого отпечатка пальца или развода

Не надейтесь на Фотошоп. Готовьте всё перед съёмкой. Используйте тёмный фон приглушённого тона без ярких вкраплений. Это позволит сконцентрировать внимание на объекте съёмки.

Выше мы говорили о идеальной чистоте, но это не значит, что посуда должна блестеть новизной. Ведь в жизни такое бывает только на полках магазинов. В быту у нас есть потёртости и небольшие царапины на столе, слегка помятые миски, скатерти с немного блёклым рисунком. Это всё происходит с предметами в процессе эксплуатации. Предметы живут с нами и передают атмосферу жизни. Не старайтесь прятать это на фотографиях. Пусть ваши снимки живут. Поищите предметы для съёмки на барахолке или у своей бабушки. Наверняка там найдётся что-то, что будет обладать особым шармом.

Для фона можно использовать старый стол из дерева, поднос с поцарапанным рисунком или даже с небольшим количеством коррозии.

Идеи освещения Chiaroscuro

Вы можете многое сделать с одним источником света. Вот несколько идей, чтобы вдохновить вас.

Сделать автопортреты


Я использовала маленький черный корпус отражателя и естественное освещение окна, чтобы сделать эту фотографию. Исходная фотография была вертикальной, поэтому я просто расширила композицию и закрасила пустые фрагменты черным.

Может быть трудно заставить автопортреты выглядеть как естественными, так и оригинальными. Благодаря простоте освещения chiaroscuro, вы можете делать фантастические фотографии себя, не потея. Все, что вам нужно сделать, это настроить свет и позировать перед фоном.

Чтобы сделать этот процесс еще проще, используйте штатив, пульт и табуретку. Штатив предотвратит падение вашей камеры, а пульт поможет вам сделать снимки на расстоянии. И табуретка будет держать вас комфортно во время позы.

Работа с необычными углами


Когда вы фотографируете людей, у вас может возникнуть соблазн держать их глаза в фокусе и постоянно видеть их лица. Эти приемы помогут вам снять классические портреты. Но они не будут бросать вам вызов оригинальностью.

Если вы хотите поэкспериментировать с силуэтами, загадочной атмосферой и жуткими композициями, нарушайте правила. Сосредоточьтесь на других частях лица вашей модели.

Например, вы можете попросить вашу модель отвернуться от источника света, чтобы были видны только волосы.

Эксперимент с выражениями


Чтобы запечатлеть настоящие эмоции, убедитесь, что ваша модель чувствует себя комфортно в вашем присутствии. Чтобы добиться этого, вы можете попросить её привести друга или познакомиться с ними перед съемкой.

Освещение Chiaroscuro идеально подходит для выразительных портретов. Во время съемки убедитесь, что ваша модель не всегда позирует или выражает себя одинаково.

Не бойтесь заставить вашу модель смеяться или быть глупой перед камерой. Многие портреты Кьяроскуро серьезные, это правда. Но это не должно помешать вам экспериментировать с более счастливыми эмоциями, используя те же методы освещения.

Сфотографируйте несколько моделей (они не должны быть людьми!)


Это автопортрет, который я сделала со своей кошкой. Это единственная фотография (из примерно 100), на которой она смотрит прямо в камеру. Имейте это в виду, когда фотографируете свою модель и своего питомца. С достаточным количеством терпения вы сможете сделать идеальный снимок кьяроскуро.

Фотографирование более чем одной модели поможет вам сделать подлинные портреты. Ваша модель будет более расслабленной, и, скорее всего, будет вести себя естественно перед камерой.

Ваша вторая модель не обязательно должна быть человеком. Если вы хотите стать лучше при съемке домашних животных, включите животных в свои портреты кьяроскуро.

Советы по освещению Chiaroscuro

Драматический эффект освещения chiaroscuro не трудно достичь, даже если у вас нет профессионального освещения.

Вот несколько технических советов, которые вы должны иметь в виду, прежде чем начать съемку.

Естественный свет против искусственного света


Естественный свет может выделить некоторые объекты на заднем плане. Вы можете легко закрасить их в Photoshop или Lightroom, чтобы сделать вашу композицию более аккуратной.

В фотографии освещение chiaroscuro часто ассоциируется с профессиональным студийным освещением. Но вы также можете достичь этого с помощью естественного света или простых источников искусственного света.

Оконный свет — самый доступный источник естественного света для портретов Кьяроскуро. При правильной экспозиции вы сможете затемнять любые отвлекающие факторы на заднем плане. Это поможет вам сделать акцент на вашей модели.

Убедитесь, что вы делаете фотографии в комнате, где окно является единственным источником света. Это поможет вам создать высокие контрасты.

Вы также можете использовать небольшие источники света в темноте. Например, вы можете сфотографировать вашу модель, в темноте держащую свечу, зажигалку или факел. Если вы хотите, чтобы ваши фотографии были еще глубже, делайте фотографии после захода солнца.

Когда речь идет о большом или профессиональном осветительном оборудовании, убедитесь, что вы используете только один источник света. И осветите свой объект горизонтально. Это позволит вам работать с разными градиентами.

Если вы осветите свою модель напрямую, вы не сможете создавать тусклые блики и тени

И это важно для фотографирования кьяроскуро

Свет

В любой фотографии свет играет решающее значение. Применяя различные источники света и модификаторы можно добиться совершенно разного восприятия одной и той же сцены. Работая в стиле кьяроскуро нужно стараться использовать только естественный свет или имитировать его. Работая с естественным освещением не следует забывать об отражателях. Они позволят заполнить слишком глубокие тени. Отражатели лучше всего использовать белого или серебристого цвета.

Но кроме отражателей можно использовать и поглотители. Применяя чёрные панели, мы можем сделать тени глубже и придать ещё больше атмосферности фотографии.

Не зацикливайтесь на одной схеме освещения. Двигайте отражатель и поглотитель, меняйте ракурс съёмки, добавляйте дополнительные поглотители и отражатели

В данном типе съёмки очень важно найти то самое направление света, которое будет передавать атмосферу

Что такое Кьяроскуро?

Техникао освещения Chiaroscuro, возникла в период Ренессанса. Такие художники, как Рембрандт и Караваджо, использовали её, чтобы создать иллюзию света и глубины. Современные художники, фотографы и кинематографисты используют эту технику аналогичным образом.

Освещение Chiaroscuro – это всё о смелых контрастах и эмоциях. Это делает эту технику идеальной творческой площадкой для портретных фотографов. Её также любят фотографы, снимающие натюрморты и специализирующиеся на искусстве изобразительной фотографии.

По-итальянски chiaroscuro означает «свет» и «темнота». Комбинируя сильный источник света со множеством теней, вы можете создавать поразительные портреты, похожие на картины.

Чем фотографировать

Камера и оптика, которой вы будите работать играет не меньшую роль, чем сами объекты съёмки. Для работы понадобится штатив. Мы планируем работать в приглушённом освещении. Это значит, что для получения нормальной экспозиции придётся повышать выдержку. ISO нам трогать нельзя, чтобы не портить снимок шумом.

Фокусировка вручную позволит сделать снимок таким, каким видите его вы. Камера может определить не выгодную точку фокусировки. Вручную можно сделать несколько фотографий, смещая область фокусировки и объединить их в Photosop, расширив зону резкости. Это также можно сделать, закрывая диафрагму, но не всегда это приемлемо из-за ряда причин.

Объектив можно использовать практически любой. Разве только широкоугольная оптика не сильно подходит. Лучше всего выбрать фокусное расстояние 50мм или 85мм. Чем больше фокусное расстояние, тем более размытый фон можно получить.

Обработка в графическом редакторе

На столе трудно создать идеальные условия, хотя к этому нужно стремиться. Докрутить контраст, резкость и другие параметры поможет графический редактор. Вы же фотографируете в формате RAW? Нет? Немедленно переключите камеру в этот формат. А если вы ограничены Jpeg`ом, не переживайте. Вы хоть и потеряете часть деталей и возможностей работы с цветом, но всё же сможете получать достаточно качественные снимки.

Старайтесь при съёмке получать темноватые, недоэкспонирвоанные фотографии. Нужные детаи вы сможете вытянуть из теней. Если вы будите делать слишком яркие кадры, то свет съест часть деталей и даже формат RAW не поможет. Фото в стиле Dark and Moody должны изначально иметь правильное освещение. Фон должен быть более тёмным, чем еда. Чтобы получить такой эффект нужно правильно настроить освещение при съёмке. Постобработка сможет помочь затемнить фон и высветлить основные объекты съёмки.

Корректирующая кисть в Lightroom является лучшим инструментом для обработки. Она даст возможность работать с насыщенностью, температурой и многими другими параметрами.

Не забывайте про один из самых простых эффектов – виньетирование. Он как нельзя лучше работает в фотосъёмке данного стиля

Виньетка концентрирует внимание на объекте съёмки, затеняя всё вокруг него. Но делать слишком выделяющуюся виньетку не следует

Она должна быть ненавязчивой и едва заметной. Тогда всё будет выглядеть естественно.

В заключении отметим, что получить наилучшие снимки можно тщательно подготовив сцену и научившись работать со светом. Камера, оптика и обработка второстепенны. Правильные аксессуары и освещение решают всё. Вы можете экспериментировать на каждом этапе съёмки и обработки. Привносите в фотографирование еды что-то новое.

На основе материалов с сайта: fotokto.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Editor
Editor/ автор статьи

Давно интересуюсь темой. Мне нравится писать о том, в чём разбираюсь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вернисаж фотографий
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: